「五餐肉丁」之名,取自港式茶記孖寶:「午餐肉」與「五香肉丁」,既香口又有肉感,成功點綴淡泊的烚通粉和白面包,平凡中顯不平凡。四位肥人在繁華鬧巿中,搜羅一切快樂和平凡的材料,細心剪裁泡製,完成一道又一道的藝術菜式。肥人信念:讓藝術混入生活,以非一般角度細味一般生活,人人都得!