自己米,自己種 !
現今我們幾乎沒有親口嚐過本地米的真味,也可能連稻田都沒見過。過去十年因著種種原因,稻田卻再現香港不同角落,原來香港還有種稻米的人。2018年「大地予我」本地米復育項目落戶大埔林村,重新培植上一代人引以為傲的米種如花腰仔、老鼠牙、齊眉等等共十多種本地稻米。我們邀請大家一同參與這項復育本地米種大挑戰,由培育禾苗、插秧、耘田、收割到稻米加工,一同體驗和經歷到底 一碗飯是如何練成的。完成後每個人會均分所有在參加者田上種出來的稻米,真真正正的自己米,自己種﹗
20/2:簡介會+導賞+預備秧田+派穀種+育苗教學
在家小挑戰:在家育苗,觀察和紀錄成長過程
27/2:翻泥、平整稻田
06/3 (或 13/3):插秧
24/4:除草+蓋防雀網
01/7 (或 03/7或10/7):收割*
07/8 (或14/8):碾穀 + 稻米分享日
*因應實際天氣、稻米生長情況,活動有機會延後或提前一星期進行計劃將會為參加者劃出專屬米田,可平均獲得專屬米田的全部收成。
活動時間:2小時30分鐘
集合地點:大埔林村新塘巴士站(往元朗方向64K)
集合時間 :活動當日上午8:45
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