手工朱古力品嘗工作坊 by SLOK ChocolateLemna Culture

朱古力如同其他精品飲食文化一樣，具備不同感官體驗，值得細味感受、品嚐。透過來自不同可可豆產地、亞洲不同Chocolate Maker製作的Bean To Bar朱古力，參加者可以學習運用感官品嚐朱古力，探索精品朱古力的特色風味。活動將包括朱古力品嚐分享、精品朱古力文化講解、朱古力製作流程簡介。

SLOK Chocolate
一個黑朱古力狂熱愛好者創立的本地Bean To Bar品牌。從Chocolate Lover到Taster，繼而由Hobby Maker轉化成為專業Chocolate Maker，我們的理念是透過反覆實驗、品嚐，選用特定烘焙程度及製作配方，研發能夠呈現不同可可豆獨特風味的產品。現時主力生產Single Origin Chocolate Bar及Drinking Chocolate；產品曾於International Chocolate Awards獲得不同獎項。

語言：廣東話