常聽說軟水及硬水,究竟有何分別?
沖煮手沖咖啡時,不同的礦泉水會否影響咖啡風味?
不同的礦泉水又是否有不同的味道?
現時流行的鹼性水,對健康是否有好處?
關於品水師你又有多了解?
「水」是我們生活的必需品。這看似微不足道、垂手可得的東西,背後原來大有學問。工作坊由Doemens Certified Water Sommelier 深入淺出,講解礦泉水的基本知識及對日常生活的影響。
工作坊內容﹕
- 礦泉水的基本定義及介紹
- 礦泉水與我們的生活關係
- 礦泉水品飲(三款不同牌子的礦泉水)
- 礦泉水與咖啡沖煮的關係
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