鹽田梓擁有豐富的文化故事、村情氛圍和天然資源,透過具教育意義的工作坊,相信能引發參加者對自然生活並歷史文化工藝的認識。參加者可於全港唯一復修之曬鹽場內,了解及親身體驗獨特傳統生產海鹽過程。當中包括鹽場導師分享、引水等。如天氣許可更可協助採鹽,試用鹽度計(波美度計)等,一嘗曬鹽工作的滋味!
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合作單位介紹:
鹽光保育中心成立於2011年,是一所慈善機構,負責保存和推廣鹽田梓村的文化及生態保育。
名額:20人
對象:適合任何年齡人士
語言:廣東話
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