梅窩泥土節好老土

「在地播種，畝田躬耕，菜花收成」

過去半年，來自梅窩在地或港九新界的「好老土學堂」學員，來來回回梅窩這片土地，也穿梭各區，到不同農業單位耕耘學習。在此先感謝多個農業組織無私的分享，讓我們汲取寶貴的農銷智慧與經驗。一眾學徒於3月將舉辦【梅窩泥土節】，希望以行動輸出心中不少養分，同時與大家分享「學有所成」的喜悅，讓大家一同感受梅窩土地孕育的生命力！

🥗🥕🥬 農夫&職人手作市集 @ 好老土

由本地農夫及在地職人親自販賣自己產出的市集，也是一微型共享的社會聚落。在這裡，賺取利潤會回饋支持在地可持續生產，直接與生產者面對面交流，拉近彼此之間的距離，也可以了解更多梅窩的風土人情喔!!

🥦 醃漬體驗工作坊【醃漬好時光──時間封存的梅窩土地風味！】

我們邀請了【鄉騲習作】醃漬達人Rebecca來到大嶼山梅窩農田，一起彎腰拔起泥土中的當季食材，學習農夫傳統醃漬智慧。讓天然微生物緩緩施展魔法，與時間共舞，釀造出獨特的梅窩土地風味。

🌿苔球體驗工作坊【揉揉療癒苔球──把梅窩土地溫暖帶回家！】

我們誠邀你來到大嶼山梅窩農田，感受大地的溫度，親手拔出深埋於泥土中的農作物。在農夫兼註冊園藝治療師強哥的帶領下，把農作物的葉片揉成小巧可愛的苔球 ( Kokedama )。泡一杯暖茶，品嚐在地農作物輕食，把苔球與農作物帶回家，日復日，學習與自然和諧共處。

更多詳情：https://www.instagram.com/p/DF7awH2P5kQ