「不在線學會」薑檸下午茶：Kombucha發酵工作坊舍區

手機傳達資訊再多，傳達不了食物原味。

舍區「不在線學會」繼續推出離線練習，今次夥拍餘果香港帶嚟「薑檸下午茶：Kombucha發酵工作坊」，從調製發酵茶嘅過程中認識本地農產，感受箇中風味！

日常百搭食材薑檸，鮮薑芳香微辛，檸檬則清爽酸甜，配搭茶香發酵會有點樣嘅微妙變化？以本地香水檸檬同本地薑製作Kombucha（康普茶），學習發酵原理，全方位探索農產食材不同部份、階段嘅各種香味吧！

給自己留一段沒有手機及網絡的時間，細味天然食材。

【薑檸下午茶：Kombucha發酵工作坊】
日期：20/4 (日)， 17/5 (六)
時間：4:00pm - 5:30pm
地點：舍區—社區廚房 (鰂魚涌海善里20號 - 鰂魚涌公園二期旁，近海堤街)
(如何前往：鰂魚涌地鐵站B出口步行約8分鐘)

收費：一人HK$150 / 二人同行HK$260
每場名額：12人
適合年齡：12歲或以上

*參加者將可製作及帶走約300ml自製發酵茶，需自備玻璃容器。

創意夥伴：餘果香港
餘果香港希望推動本地果飲食文化，支持本地農夫。

報名需知：
- 每次報名只限4個名額，每個電郵只限報名一次。
- 付款方法：PayMe ( 毋需手續費 )、信用咭 ( 需額外收取3%手續費 )、PayPal ( 需額外收取3%手續費 )、支付寶/微信 ( 需額外收取3%手續費 )。
- 參加者將可製作及帶走約300ml自製發酵茶，需自備玻璃容器。
- 活動期間會進行拍攝/錄影以作記錄、報告、推廣及宣傳用途。如日後選用相片涉及參加者的肖像，將不另行通知。