「SY Performative Arts (SYPA)」創辦人及人氣實驗製作《沙爹牛與福建麵》監製、聯合導演兼演員施標信將於這場講座擔任主持,透過創意和戲劇構作視角,以互動形式向觀衆介紹全新的戲劇形式——飲食劇場。講座中他將攜手香港演藝學院主修劇場構作的學生梁曉峰,帶領觀衆親身領略食物與記憶的聯繫。
施標信現為香港演藝學院戲劇學院聲線及形體訓練講師,2007年至今於香港及海外演出超過 20 齣劇目,主要為音樂劇及話劇演員,亦曽於倫敦作職業演員,參與舞台及電影演出。除演員外,施氏橫跨不同演藝崗位包括導演、編劇、及聲線/歌唱指導。他憑《布拉格 ·1968》於第二十五屆香港舞台劇獎榮獲最佳男配角(悲劇/正劇)獎,亦曾獲多項提名,當中包括Film Fest International Rome 2022 最佳男演員及第九屆香港小劇場獎最佳導演。他對文化、身份、記憶、遷徙、食物 和 聲音之間的相互關係感興趣,並一直嘗試在藝術中尋找他們之間的對話。
- 活動長約一小時三十分鐘。
- 活動以廣東話進行。
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