於2002年榮獲港澳咖啡師大賽亞軍的Felix Wong是行內有名的「咖啡達人」,他與咖啡結下不解緣始自廿多年前於「工作假期計劃」時接觸到澳洲的濃厚咖啡文化,從此燃起了對咖啡的熱情。不久後更促使他開設Café Corridor,成為香港首批獨立營運的優質咖啡店之一,及後與OVO集團合作開設的全新素食咖啡店,以優質生活和飲食健康的觀點作為咖啡店概念。